I le pisinisi o meaʻai ma meainu (F&B) e vave ona faʻavavevave, o afifiina e taua tele—e le gata i le saogalemu o oloa, ae faʻapea foʻi i le poto masani o le faʻailoga ma le lelei o le faʻagaioiga. I le tele o filifiliga afifiina o loʻo maua i aso nei, o ipu PET (Polyethylene Terephthalate) e tulaga ese ona o lo latou manino, tumau, ma...
I le pisinisi o mea'ai, o afifiina e sili atu nai lo na o se koneteina - o se fa'aopoopoga o lau fa'ailoga, o se fa'amatalaga o ou tulaga faatauaina, ma o se mea taua i le fa'amalieina o tagata fa'atau. O a matou Ipu Supa Kraft e Fa'aaoga e le Mafai ona Fa'aaogaina ua mamanuina e fa'afetaui ai le mana'oga fa'atupula'ia mo mea e fa'alelei i le siosiomaga, aoga, ma taugofie...
Ia tatou fa'amaoni - e leai se tasi e fiafia e fufulu ipu pe a uma se pati. Pe o se fa'atasiga fa'aleaiga mafanafana, o se barbecue i tua o le fale, po'o se pikiniki i tafatafa o le matafaga, e foliga mai e muta le fiafia i le tele o ipu palapala i totonu o le tapu. Ae afai o lo'o e fa'aaogaina ipu seramika po'o ipu tioata? O le mea lena e fa'atupuina ai le...
O e taitaia se faleaiga, fale kofe, po'o se faleoloa mea suamalie? Ua e iloa lelei lava le mea e tasi: o pusa keke bento e lafoa'i ma pusa Bento e lafoa'i e pei o le okesene mo lau pisinisi — e te mana'omia le tele o ia mea i aso uma. Pe o e teuina ni ipu araisa, ni taumafataga fa'a-Iapani, po'o ni keke laiti, o le mea sa'o ...
I le lalolagi e mafaufau lelei i le siosiomaga i aso nei, o loʻo faia e pisinisi ni filifiliga atamai ma sili atu ona lelei—ma o le fesuiaʻi i ipu pepa o se tasi lea o na filifiliga. Pe o loʻo e faʻatautaia se fale kofe, se faleoloa meaʻai vave, se tautua tautua, poʻo se kamupani mo faʻamoemoega, o le faʻaaogaina o ipu pepa e lelei ma e le gata ina faigofie—ae o loʻo faʻaalia ai foʻi le...
Atonu ua e i ai iina: Ua e naunau, ua sauni e tu'u ese mea'ai e 'ai ma iu ai ina kuka se mea moni. E te saunia fo'i se taumafataga manaia—atonu mo lau fale kofe, atonu mo se taumafataga o le aoauli ua saunia i le fale. Ae a o'o i le taimi e fufulu ai… o le a mou atu lena naunautaiga. E le o le kuka le fa'afitauli. O isi mea uma lava...
Afai o loʻo e faʻatautaia se ituaiga o meaʻai e tilivaina, pulea se pisinisi tautua, pe sapalai mo faleaiga tetele a kamupani, ua e iloa le faigata: Tele naua filifiliga mo afifiina o le aoauli. E le lava ni filifiliga e faʻatuatuaina. O le mea moni, e le tutusa uma oloa e lafoaʻi. O nisi e pa'ū. O nisi ...
I le maketi o meainu e matuā tauva, o le tulaga ese e lē gata i le tofo. Ae o le aafiaga atoa - mai le uluai vaaiga vaaia e oo atu i le inuga mulimuli e faamalieina ai ma le lagona o loo totoe i tagata faatau. O le faatumauina o le malosi ua lē toe avea ma popolega faapitoa; o se ...
O e sailia ni afifi e mata'ina ma lelei e fa'amatagofie ai lau aisa pauta, talo paste, po'o nati tunu i luga o fata? 'Aua le toe sailia se isi mea! E aumaia e le MVI Ecopack ni pusa afifi matagofie, umi, ma e mafai ona fetu'una'i ua mamanuina e fa'aleleia atili ai le manaia o lau fa'ailoga ma puipuia ai au mea'ai suamalie ...
O le tapuni palasitika e lafoa'i i luga o lau ipu kofe, soda, po'o se pusa e 'ai ai mea'ai atonu e foliga faigofie, ae e masani lava o se galuega mata'ina o le micro-engineering. O na pu laiti e le o ni mea fa'afuase'i; e tofu lava ma se fa'amoemoega fa'apitoa e taua tele i lau inu po'o le 'ai. Se'i o tatou fa'amalamalamaina ...
“O mea laiti lava e faia ai se eseesega tele—aemaise lava pe a e taumafai e 'ai a'o e alu e aunoa ma le fa'aleagaina o ou nofoa ta'avale.” Pe o e 'ai ni nuggets a'o e ave ta'avale, teuina o sosi salati mo le aoauli, pe tufatufa fua le ketchup i lau fale'aiga burger,...
“I Iapani, o le taumafataga o le aoauli e lē na o se taumafataga—o se faiga masani o le paleni, meaʻai paleni, ma le faʻatulagaina.” A tatou mafaufau i le aganuʻu a Iapani mo le taumafataga o le aoauli, e masani ona mafaufau i le ata o se pusa bento ua saunia ma le faʻaeteete. O nei taumafataga, e iloga i lo latou eseese ma le matagofie, o se mea taua i aʻoga...